A escolha da lente afeta vários aspectos das imagens, incluindo o campo de visão, os detalhes da imagem e a perspectiva. A mesma ideia se aplica à fotografia de alimentos. A lente que você escolhe afeta a aparência de suas fotos de comida. Se você já se perguntou quais fatores deve considerar antes de usar uma lente para sua fotografia de comida, confira agora algumas orientações do Fotop.

Conheça o seu sensor

A distância focal de sua lente determina quanto da cena está sendo capturada pela câmera. Quanto maior a distância focal, menor a cena no quadro. Ao escolher a distância focal para sua configuração, observe se você está usando uma câmera full frame ou uma câmera com sensor de corte.

Se você tiver uma câmera full frame, a lente terá o desempenho esperado. Por exemplo, uma lente de 35 mm formará uma imagem exatamente como uma lente de 35 mm. Mas, se você tiver uma câmera com sensor de corte, lembre-se de que o fator de corte entrará em ação e a imagem parecerá ter sido ligeiramente ampliada. Por exemplo, o fator de corte das câmeras Canon é 1,6, o que significa que a imagem formada por uma lente 35mm em um crop body terá a aparência de uma imagem formada por uma lente 56mm (35 * 1.6).

Além disso, lembre-se de que, se uma lente for feita para uma câmera com sensor de corte, ela não terá um bom desempenho em um corpo de quadro inteiro. Como o círculo de imagem da lente de corte não será capaz de cobrir todo o sensor full frame, a imagem resultante terá vinhetas pesadas.

Efeito da distância focal nas fotos

Quanto menor a distância focal, mais do ambiente a câmera pode capturar ao redor do assunto. E quanto maior a distância focal, mais você pode isolar um assunto. Uma lente com distância focal maior cria um efeito de zoom e ajuda a preencher mais o quadro. 

Você pode pensar que usando uma lente mais ampla e aproximando-se do assunto, você obterá a mesma aparência de uma lente com uma distância focal maior. No entanto, as lentes funcionam de maneira diferente. As lentes mais largas tendem a exagerar qualquer coisa que esteja mais próxima delas. O assunto começará a parecer esquisito se for colocado perto de uma lente grande angular.

Lente principal x Zoom

Uma lente principal tem uma distância focal fixa. Você não pode ampliar nem ampliar usando uma lente principal. A única maneira de fazer isso é afastando ou aproximando a câmera do objeto. Por outro lado, as lentes de zoom têm uma faixa variável de distância focal, 24–70 mm, por exemplo.

Para fotografia de alimentos, prefira uma lente principal a uma lente zoom. A razão importante é que uma lente principal é ótima no que faz em uma distância focal, em vez de ser uma boa lente em várias distâncias focais. O desempenho óptico das lentes principais as torna um grande valor. Se você estiver trabalhando em algumas distâncias focais específicas, tente se aproximar dessas distâncias para obter os melhores resultados.

Abertura máxima

Lentes com um anel de abertura que pode abrir amplamente são chamadas de lentes rápidas. Eles deixam entrar muita luz, permitindo que você use uma velocidade de obturador mais rápida. Seus valores de abertura podem ir para valores baixos como f/1.8 ou f/1.4 ou até mesmo f/1.2, e assim por diante. Em tais valores de abertura, a lente terá uma profundidade de campo muito rasa, resultando em um fundo muito desfocado. 

Lente Macro

As lentes macro têm uma ampliação de 1:1, o que significa que podem reproduzir uma imagem em tamanho real do assunto no sensor da câmera. As lentes macro permitem que você chegue bem perto do assunto e capture detalhes. Embora elas sejam usadas principalmente na fotografia da natureza, você também pode usá-las para captar alimentos. Por exemplo, você pode usar uma lente macro para capturar os detalhes de produtos frescos aproximando-se deles.

Embora as lentes macro possam fotografar em 1:1, não é necessário que você fotografe em 1:1 quando se trata de fotografia de alimentos. Basta chegar perto o suficiente para capturar detalhes onde uma lente não macro não conseguiria focar.

Qualidade óptica

Lentes com melhor qualidade ótica apresentam menos problemas como aberrações cromáticas e distorções. Escolher uma lente com melhor qualidade ótica realmente compensa. Compare a qualidade ótica de lentes de diferentes fabricantes em diferentes condições de uso antes de decidir comprar uma lente.

Agora que você sabe o que deve observar ao selecionar sua lente para fotografia de alimentos, espero que esteja pronto para seu próximo projeto.

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